随着人们对健康需求的提升，植物基饮料的市场关注度也在逐步地提高，国人对营养的诉求也从“强营养”逐渐向“营养均衡”转变。在此背景下，中国植物蛋白饮品市场也迎来了前所未有的关注，其中国民老品牌永和豆浆备受消费者认可。对此，永和豆浆林建雄表示，一方面豆类饮品在我国拥有广泛的群众基础，另一方面人们愿意为高品质健康食品买单。

而永和豆浆恰恰是具备这两点的。相较于其他植物基饮料，大豆在中国种植的历史超过2000年，豆浆更是成为我国的经典传统美食。而回到品牌自身，永和豆浆林建雄董事长创办永和豆浆，其目的之一便是对传统美食进行传承，向中国传统美食致敬。同时，也希望让世界各地的华人都能品尝的祖国的传统美味，让远离家乡的游子享受到熟悉的味道。

与此同时，品质方面，在永和豆浆林建雄董事长的带领下，永和豆浆专注于精工细作和创新。自成立以来，永和豆浆始终坚持严选东北非转基因大豆，豆质优良，安全营养，经过烘干脱皮、去芽、排渣、脱腥、灭酶，通过16道精制工艺进行加工，对每个环节都进行严格把控，萃取大豆精华，保证产品的营养物质。

另外，对于国人所追求的营养均衡问题，永和豆浆林建雄也做了充分的考虑，并带领品牌进行创新，将大豆与杂粮、五谷相结合，开发出吾谷系列豆浆粉，丰富了豆浆的口感，满足了当代人营养均衡的需求，同时也符合快节奏生活下便捷的需求。这样的产品对于处于消费升级之中、更加注重营养和健康的消费者来说，具备足够的吸引力。

随着消费者对于健康、低脂的要求越来越高，植物基饮料市场逐渐放大，豆浆等豆类饮品将逐渐成为营养健康的生活新选项。作为豆类饮品行业的老品牌，永和豆浆林建雄将带领着企业迎来更广阔的发展空间。