2021年11月，无迹坊素食文化(营口)有限公司携手北大荒宝泉岭农场，发布当季新品大米：【长粒香】及【稻花香】，新品上市，引起不少消费者关注，将大众视线引导至素食健康板块。

　　任何一粒稻米，都是我们赖以生存的基础。米，是中国人日常饮食中的主角之一。米饭可与五味调配，几乎可以供给全身所需营养。与各类型食材搭配更是唤醒食材间味蕾碰撞的点睛之笔。稻米最是平凡，却又最是珍贵。小到每天都能相见，大到关乎国家民生。“禾下乘凉梦”让人们开始关注稻米健康，追求原生态生活。米的品质不断优化，象征人们生活越来越好。

　　精致天然臻选，送入寻常百姓家

　　2021年中国500个最具价值品牌中，北大荒集团的“北大荒”“九三”“完达山”“丰缘”“亲民食品”五大品牌携手上榜。国人对东北大米的青睐，并不是从今天才开始的。很久之前，人们就发现了埋藏在这片黑土地下的“金子”。《新唐书·渤海传》中用：其米重如沙、亮如玉、汤如乳、溢浓香，粒长色白。来形容东北大米。

　　无迹坊和北大荒集团合作，臻选两款素食新品优质大米面市：

　　【长粒香】与【稻花香】

　　臻选之词，寓意近乎完美、上乘之作。这两款大米均选自东北最肥沃的“捏把黑土冒油花，插双筷子也发芽”的黑土地。是最适宜水稻生长的土地，地理条件优越，环境得天独厚。保证大米的营养充分，同时土中富含多种矿物质和大量微量元素，此“膏腴”之地收获的米，自然受到欢迎。

　　米，为何而香?

　　无迹坊在符合素食认证标准的规范下，将素食主义的生态平衡理念，与人们日常生活的饮食平衡相呼应。不断寻求原生态、更符合健康素食理念的食品，让大众品尝大自然的馈赠，体会美好与健康。

　　本次臻选大米【长粒香】与【稻花香】的严选种植基地，选定北大荒集团宝泉岭农场，场部东山脚下有一古泉，细水长流，故得名“宝泉岭”。沿梧桐河水域种植，特选优质新米，还原保留天然农作物所汲取的营养价值与香气。产品均通过健康素食认证。

　　宝泉岭农场隶属于北大荒农垦集团，地处黑龙江北纬47度小兴安岭旁，是素有我国粮食仓库之称的”北大仓”。这里的米，每一粒米，都是“天选之子”。黄金地理位置东北黑土地处于南温带亚湿润区季风型大陆性气候，年平均气温8.8℃，无霜期170天左右。黑土地天然的盐碱地属性，成为了孕育健康大米的条件。含淀粉量低，韧性强，口感好，成为当地大米标签。昼夜温度差异大，加上大大小小的21条河流，为黑土地提供了水资源保障。

　　长粒香米粒偏长，具天然稻米香气。这种米香并不常见于所有长粒大米，属于正宗长粒香独有。稻子从幼苗到长出饱满的稻谷，米粒均匀，色泽光亮，粒粒饱满，是理想美食，米中珍品!晶莹剔透的米质本身，已经远超市面上的其他米种。可以作为家人健康营养的优先选择!

　　口感：长粒香米粒煮熟后筋糯弹牙，松软油亮。并且长粒香嚼劲比稻花香强一点，适合喜欢有嚼劲口感人士食用。

　　雨馀静听溪流激，风过时闻稻米香。用稻花香煮出来的米饭，呈现柔软蓬松并带有一种微甜的诱人清香，让人吃一口意犹未尽，吃两口唇齿留香。稻花香的香气是自然的，口感内软外韧，粘性适中筷夹成团，入口甘甜，弹牙而不挂碗。是一种充满对生活精致追求的诠释。

　　口感：稻花香大米因其米香浓郁、口感上绵软略粘，回味清甜而享誉全国。适合老人与孩子、喜吃绵软口感人士食用。

　　“素”雅于食，健康于心

　　“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”在潜移默化中，培养起了节约粮食的习惯。现如今，饮食问题上，越来越多的年轻人，加入了素食主义者的阵营，让素食成为全球化、时尚、健康的生活方式标签。素食成为一种生活态度，成为最新潮最健康的生活方式，为绿色地球、低碳生活助力。无迹坊搜罗天然有机健康素食并传递给每一位关注素食文化的人。让大家一起回归自然、回归健康。

　　无迹坊所推出的食品，均有素食认证证书。素食认证在国际备受瞩目，澳洲的Vegan和欧洲的V Label都是国际上知名的素食认证商标，而在中国由“世界联合公益基金会”监管审批的“健康素食”认证商标也在逐步的得到社会的推崇，是中国素食认证的官方商标。

　　遵循传统非遗文化，寻觅古法匠心味道。无迹坊将原生态优质农产品提供给大众，让每个家庭都能感受健康、养生、原汁原味的素食。无迹坊素食文化(营口)有限公司的品牌灵感来源于何昌林的绘画艺术作品。旨在让传统文化与现代文明科技完美融合，同时也能极大地满足大众不断增长的精神文化需求，让艺术源自生活最终回归生活，生活回归天然。