每个人都有不同的饮食习惯,有人爱好清蒸,觉得更健康;有人喜欢烧烤的食物,觉得更美味;有人则钟情各种甜点和饼干。要满足所有人的习惯并不容易,而我们的蒸烤一体机正好能做到。 然而,很多人还是会心存疑惑,蒸烤一体机有这么好用吗?蒸烤一体机究竟是神器,还是虚有其表的鸡肋?那么今天小编就给大家一一解答吧! 简单来说,蒸烤一体机不仅仅只是蒸烤,它可以替代电烤箱、电蒸箱、微波炉、发酵箱、酸奶机、食物烘干机、电蒸笼等机器的功能。蒸烤一体机的优点在于一个机器有多个功能,节省单独购买机器的费用以及厨房放置空间,一机多用。如果按照单模产品来讲,它们分别都具备什么样的功能呢? 电烤箱 电烤箱是利用电热元件发出的辐射热烤制食物的厨房电器。电烤箱可以用来加工一些面食。譬如可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。根据烘烤食品的不同需要,电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节。 电蒸箱 和传统的蒸锅相比,家用电蒸箱依靠电能进行工作,没有明火,不会造成厨房中温度的明显上升;蒸箱密封的结构相比较于传统的蒸锅,在保存热量和蒸汽方面具有非常明显的优势,并且蒸箱的密封结构能够有效减少烹制过程中食材香气的散逸,让菜肴的味道更好。 最重要的是,大部分家用电蒸箱都具有多种预设模式,我们只要根据自己的需要选择相应的功能,就可以去做别的菜肴,或者稍微休息一下,再也不用上闹钟或者专心致志的盯着蒸锅,更不用担心温度和时间是不是合适,菜肴会不会因为烹饪方式的原因出现问题。 微波炉 作为加热和解冻的厨房工具,具有快速、高效、使用方便、安全可靠等特点,是广泛应用的家用电器之一,深受广大消费者的喜爱。我们在购买微波炉时,应根据自身需要:如平时只是热菜热饭及解冻食品,可选择单一微波加热功能的微波炉;如平时使用微波炉烹制菜肴,可选择带烧烤的微波炉。另外,市场上有些微波炉具有电子控制装置,只需按控制面板上的按钮,就可烹饪相应的菜肴。 发酵箱 发酵箱的工作原理,是靠电热管将水槽内的水加热蒸发,使面团在一定温度和湿度下充分地发酵、膨胀。如发酵面包面团时,一般是先将发酵箱调节到设定的温度后方可进行发酵。 酸奶机 一种制造酸奶的机器。简单来说就是给牛奶发酵提供一个恒定温度的装置,温度35-45度之间,在这个环境下,益生菌大量繁殖,牛奶中乳糖转化成乳酸,牛奶发酵成酸奶。 电蒸笼 电蒸笼也叫电蒸锅,电蒸笼主要是通过底部发热盘的发热管通电后产生产的热能把锅内的水在短时间内转化成高温水蒸汽来蒸熟食物的厨房生活电器。主要的特点就是健康环保、营养、快捷方便、安全洁净!在日常生活中许多人喜欢用“蒸”的方式烹调食物,通过水蒸气“蒸”食物不但能免除厨房油烟的烦恼外,还能更好地保留食物的营养和原汁原味。 食物烘干机 可以通过循环热风烘干水果、蔬菜、肉类、鱼类等食物,做成干货以便保存,同样的食物能够获得不一样的口感。 看了这么多的厨电功能介绍,是否对蒸烤一体机刮目相看了呢?随着蒸烤一体机的市场普及率迅速提升,已经渐渐成为了消费者选购厨电的新宠,是非常适合当下流行的“给生活做减法”的生活方式。再者小小的厨房同时容下这么多的厨电有点不切合实际,还不如入手一台蒸烤一体机简单明了,一机多用。 在这里小编倒是知道华帝推出的蒸烤一体机产品 i23009型号则可以一台机器完成8种功能,以一抵八,它可以是微波炉、烤箱蒸箱和酸奶机,也可以食物烘干机、电蒸笼、电饭煲和烘碗机,应有尽有,可以满足不同的烹饪需求,轻松定制出各式美食。 最重要的是,除了传统的健康营养的蒸菜和香脆可口的烧烤之外,蒸烤一体机最为突出的还属蒸汽烤功能,在传统烘烤模式之上,加上蒸汽的辅助,食物的外观、味道和营养则可以进入一个新的境界,使烘烤的食物不再是干巴巴的,营养和口味可以真正达到两全其美。 产品详情:https://item.jd.com/100004573088.html (部分图片来源于网络,如有侵权联系本人删除) |