新零售时代,家居行业在开店这件事情上可谓费尽心思。 2018年11月27日,索菲亚衣柜公众号发布了一条新店开业的消息,店名叫“索菲亚WORKSHOP”,将于12月8日在广州天河正佳广场开业。 据索菲亚官方解释, “WORKSHOP”意为“工作坊”,区别于传统工匠式的敲敲打打,索菲亚希望WORKSHOP店能为消费者带来一种“多人参与的、共同创作的、相互激发灵感”的新体验,打造一个舒适、有趣、时尚的创新零售空间。 此前的10月21日,索菲亚全国首家美好生活馆在广州落地,从店名可以看出与之前曾报道过的索菲亚大家居生活馆类似,这些新型门店都是索菲亚在新零售道路上做出的尝试。 除了索菲亚之外,还有不少家居企业在开店方面进行了许多创新。家居行业从十几年前的卖方市场到现在的买方市场,尤其是在新零售盛行的当下,各式各样的新门店如雨后春笋般涌现。对比从前,这些新门店从外在形式到内在思维都发生了巨大变化,背后体现的是家居企业在渠道布局上的创新和竞争,也是企业在未来发展道路上不能忽视的变化。 在此前家居新零售玩家盘点的文章中,笔者较为全面地盘点了入局新零售赛道的家居企业,在这条愈渐宽阔的赛道上,各个企业对新零售的判断标准不一,入局方式也各式各样,但从绝大部分企业来看,一个明显的外在体现就是门店形式的创新。 具体来看,门店形式的创新体现在以下几个方面: 1、选址多样化 家居企业从以前局限在家居卖场和建材市场,到现在入驻购物中心、社区店、百货超市、写字楼、商圈底商和自己独立的品牌店等,新门店在选址方面变得不拘一格。 在十几年前的卖方市场,有装修需求的消费者基本上都是统一集中地逛卖场,甚至只知道红星美凯龙和居然之家,却不知道欧派和索菲亚,对卖场的品牌认知大过家居企业本身。所以家居企业只需要守住卖场这条流量通道就可以“一网打尽”,也有不少企业依附着卖场的壮大迅速扩张到全国各地。 但随着电商、房地产、整装等渠道的分化,原来卖场的流量分散到各个角落,企业不得不从安逸的卖场走出来,主动从各个方向进行全渠道布局,完善销售网点避免流量“漏洞”,家居企业对优质选址的争抢实际上是对流量的抢占,这也是现在哪里有消费者,哪里就有家居门店的原因所在。 2、类别多样化 企业从以前局限在卖场常规的标准店,到现在MINI店、规格店、主题店、旗舰店、O2O店、快闪店等等,流量的分散导致了门店选址和渠道的多样化,使得类别也逐渐丰富。企业不再一味地追求“大店模式”,而是在综合考量了自身体量、开店成本、周围环境、核心需求等多重因素之后,有针对性地进行选择和创新。 例如在市区的购物中心,人流量高的同时成本也高,企业可能偏向开小店,面积不大,SKU数量不多,但种类丰富,主要出于展示产品和品牌之用;在黄金周、双十一等节假日期间,经常能见到家居企业三五天的快闪店,主要目的是活动宣传和节日促销。 3、业态混搭 新门店最显而易见的变化是业态的创新,无论是居然之家体验MALL、红星美凯龙超级至尊MALL等升级后的家居卖场,还是尚品宅配的C店、诗尼曼的O店、索菲亚的大家居生活馆等独立品牌企业,以家居产品为核心进行多重业态布局正在成为行业日渐明显的趋势,餐饮、茶歇、甜点、书吧、亲子乐园等休闲业态几乎成为了家居新门店升级的标配。 家居虽然是产品驱动型产业,但门店的体验和服务一定程度也决定了消费者对产品的好感度,门店业态升级的背后是消费体验和服务的升级。在十几年前传统的家居门店,销售人员也会热情地给进店的消费者倒一杯热水或递一根香烟,好点的会摆上一盘瓜子或零食,随着时代发展,这样简单的体验和服务显然不能满足消费者的需求。 逛累了要休息,饿了要吃饭,小孩儿吵着要回家等,基于这些问题,家居门店增加了闲散、多样的业态,主动迎合解决消费者的需求,同时也增加消费者的入店率和停留时间。服务的加强实际上还是对流量的吸引和挽留,毕竟消费者在店里多待一小时,店员可推销的时间就多了一小时。
4、跨界合作 家居行业内外跨界合作开店也是个潜在的创新趋势。比如入驻了罗莱家纺、懒角落、好孩子等品牌的曲美-京东之家,入驻盒马鲜生的居然之家体验MALL、入驻了奥普集成灶、TATA木门等其他品类和品牌的尚品宅配超集店,牵手橙家的严选homedeng 等,大家开始互相挑选优质品牌进行不同方式的合作,从以前的单打独斗变为纵横联合模式。 5、科技化、数字化 越来越多家居新门店开始主打“智慧零售”“数字门店”,通过AI、VR、大数据等技术,新门店越来越科技范和数字化,从大致的选址和店内选品布局,企业不再盲目开店,对周边环境的特征和潜在的消费者的习性甚至比消费者自己都了解。 智能货架、刷脸购物、云屏导购、智能探针等黑科技元素的引入,让企业清除地获得进店客群的数量、性别比例、年龄层甚至每个商品前的停留时间等信息,从而对用户群进一步细分定位,获得精准流量的同时,也使得自身的供应链管理更加柔性化和智能化。 6、在品牌宣传上赋予更多“美好生活”的情感意义 所谓“好看的皮囊千篇一律,有趣的灵魂万里挑一”,家居行业的新门店正在变得越来越好玩有趣,除了店面装修、业态布局等形式上创新,在品牌宣传方面也赋予了更多美好的情感意义。 例如尚品宅配超集店主打的“慢生活”,索菲亚的美好生活馆以及即将开业的WORKSHOP(创意工作坊),TATA木门的静音生活,越来越多的家居门店开始和时尚、潮流、艺术、社交、文化搭边,当这些新门店被赋予了精神层次的内在意义,也能够在心理层面吸引或加强消费者对自己品牌理念的认同。 消费者生活方式和消费观念的变化 在创新门店上,强大如巨头宜家也不得不积极调研主动求变,在10月中旬正式推出了线上商城之后,11月初,宜家在北京推出了在中国的首个体验中心,并且在国际零售房产展上表示,将在未来3年内投资58亿欧元在全球市场中开设新店,除了传统的宜家家居零售店外,这些新店还包括集购物中心、家居宜家办公楼、宜家创意公寓和酒店于一体的城市综合体项目,这也是宜家推行其多渠道零售策略的新举措。据宜家零售中国区总裁Anna Paulak-Kuliga介绍,这是宜家中国在听取了消费者反馈后作出的决定。 市场供给端的变化是从需求端变化倒推而来的,家居门店的种种变化一切源于消费者生活方式的改变,从先天的生长环境到后天接受的教育,从内在思维到外在行为,新生代消费群体的消费观念已经完全改变,这也要求企业不得不倒逼自己随之进化。 家居行业一场新门店变革已然开启,还没有感知到变化的企业应该好好去市场转转,多做点功课了。 |