灶分左右,火候有别!体验华帝鸳鸯灶i8H01B驾驭燃气灶品类的科技秘诀
中国宜居网日期:2020-05-16 15:09:46来源:互联网
[导读]:对于中国家庭而言,中式烹饪的煎炒烹炸对火候的把控相当重要。如果想要大幅度提升自身厨艺,让食材在爆炒中变......

  对于中国家庭而言,中式烹饪的煎炒烹炸对火候的把控相当重要。如果想要大幅度提升自身厨艺,让食材在爆炒中变得色香味俱全,在慢炖和蒸煮中又能体现养生秘诀,那肯定离不开一台火候恰到好处的高端燃气灶。

  这次小编与大家分享的是华帝厨电最新推出的旗舰级燃气灶i8H01B,这款产品突破传统灶具理念,热流量大幅提升至4500W,更极具前瞻的左右分区设计,实现左蒸煮、右爆炒的极致精准火候烹饪体验。

  产品详情:https://item.jd.com/32563988204.html

  据厨电市场权威零售研究机构北京奥维云网的监测数据显示,华帝鸳鸯灶系列产品,在中高端价格段位上,自产品上市以来,一直是全网的销售排名领先的爆款型号。其中鸳鸯灶i10046B型号,在2000-2499元销售量排名TOP2,其第一代鸳鸯灶爆款i10042B型号,也在1700-1999元价格段稳居TOP3的爆款排行榜地位。



  当然,评测一款燃气灶好物,并不能单单依靠零售销售排行情况来判断其优劣。为此小编将对华帝2020年发布的新一代鸳鸯灶i8H01B进行详细的解读,进一步了解这款燃气灶的内在魅力。

  外观做工评测

  华帝燃气灶i8H01B的外观采用魅黑一体式设计,耐看且百搭多样厨房风格。表层是黑色防爆钢化玻璃面板,玻璃面板更显大方简雅,无惧高温挑战。其实消费者在选购燃气灶产品时,无须刻意担心玻璃面板的爆裂率。因为大品牌会在出厂前或材料选用上都经过严格筛选,以保障用户的使用安全。

  在安装方面,我们注意到,为了提升整体厨房硬装的协调性,华帝新款鸳鸯灶i8H01B型号,比较鸳鸯灶的前代产品,将其底壳进行高适配性设计,嵌入尺寸改小到650mm×350mm,而其玻璃面板尺寸却扩大为780mm×430mm,不但能匹配常规的灶台开孔尺寸,同时大灶台大开孔灶台,也能很好的将燃气灶嵌入灶台,从而适合更多厨房的安装使用。

  这款燃气灶最大的特色就是其分区烹饪设计,左右分别装置大气灶和聚能灶。左侧大气灶的火盖采用铜锰合金材质,耐高温不变形,经久耐用;右侧红外灶采用火盘式设计,通过微焰+光波的加热形式,加热速度快。两边炉头分别通过棱台型火盖和近万个微火孔的作用下,大幅度提升热效率的同时,更是降低燃气用量,尽享高效节能。

  技术性能评测

  中国人爱吃香口菜,爆炒在我国烹饪方式中占据着重要地位。爆炒就是食材以油为主要导热体,在大火力下,用极短的时间将食材炒透炒熟,调味成菜的烹调方法。这对燃气灶的要求更为严格,火力大小、加热强度都是决定爆炒成功与否的关键。

  右侧红外灶采用专利聚能燃烧器,热效率达65%,火力突破1000℃,其通过微焰和光波的加热方式,让猛火强劲稳定。合金蜂窝体的火盘上布满近万个微火孔,有效将热能聚焦于锅底,适合煎炸爆炒等对火力大小要求高的菜式,滋味爆袭食材深处,年轻人更爱。

  小编的妈妈总是喜爱煲一壶老火汤,认为其中的营养价值极高。煲汤虽然需要长时间以慢火熬煮,但据食疗专家提醒,大多汤品的熬煮时间以1-2小时为宜,肉类则以2-3小时为新鲜风味。这段时间中,炉头经常会由于火焰不稳定而熄灭,不仅汤没能熬出风味,更是带来煤气泄漏的隐患。

  左侧大气灶采用涡轮燃烧器,热效率达63%,热负荷高达4500W,是业内标准的大火力灶产品。为了使得锅具的加热更稳更均衡,它采用均分凹槽火盖的独特造型,形成内外环形双直火直贴锅底,燃烧面积全面覆盖;同时,在加宽进风口和混合氧气引射管的创新升级下,燃烧时进氧、供氧更为充足充分,如此,微火小火低至0.63KW也不易飘散,不会导致锅具加热出现糊锅的现象,从而更适合蒸煮、慢炖、煲汤等日常烹饪场景。

  贴心功能评测

  首先是燃气灶的安全性。虽说在烹饪的过程中,下厨者不能离开厨房是基本的安全要求,但在实际使用中,难免有不少糊涂虫,因为其他事情而遗忘了还在使用的燃气灶,导致锅中的溢出物或风让炉头意外熄火,引发燃气泄漏的危险。华帝燃气灶i8H01B采用离子感应熄火保护,能在炉头意外熄火的情况下,4-6秒内切断燃气阀门,确保使用安全。

  除了这种左右分区设计的创新方案,这款燃气灶炉头也采取可拆卸设计,清洁起来也更方便,取下炉头轻轻一抹,整个灶头立即洁净如新,免除了清洁灶台的烦恼。

  另外,这款产品独特的X型锅支架设计,也是可圈可点的细节匠心设计。别致有型的X型锅支架,简单而不失去艺术厨房的视觉享受,同时能确保锅具的安放更加平稳,比传统的燃气灶产品倾注了更多用心。

  总之,华帝燃气灶i8H01B,首先的左右分区炉头设计,与众不同;同时简雅的造型设计经久耐看,魅黑的色调颜值尽显时尚高端。从多方面的深度体验评测可见,这款燃气灶的几项指标都超于业内标准,充分保证用户的烹饪体验。小编认为,华帝鸳鸯灶i8H01B,凭借其出色的性能指标,绝对能让你领略到新一代厨电科技发展之美。

分享到: 9988
新闻热点
家居快讯
房产资讯
智能家居
中国宜居网关于版权事宜声明:


关于中国宜居网-媒体报道-人才招聘-广告服务-友情链接-联系方式
中国宜居网 版权所有 2001-2020
采编中心:010-87878787 广告服务:010-87878788 技术支持:010-87878789
如对稿件内容有疑议,或您发现本网站上有侵犯您的知识产权的文章,请您与中国宜居网客服联系 QQ564-565-515