大火力燃爆好滋味,防干烧守护使用周全!华帝新品燃气灶i10053BF简评
中国宜居网日期:2020-05-20 18:23:29来源:中国宜居网
[导读]:华帝燃气灶i10053BF在外观上为用户带来耳目一新的视觉享受,魅黑一体式钢化玻璃面板简约大气,百搭各种厨房装修风格......

  火候是烹调技术的核心,不仅是让烹饪原料发生质变的关键,还是使菜肴口感超乎标准的决定性环节。我们在烹饪时,只有根据食材的性质、入味方式等,合理地调控火候,才能烹出一道可口的美味佳肴。

  当然,烹饪的火候离不开燃气灶的支持,正所谓“灶”就美食,这并非空穴来风。但问题来了,究竟怎么样的燃气灶才是食材烹饪的最佳拍档?身为美食爱好者的小编就为大家分享其中的门道,想要烹饪的菜品更美味,燃气灶必须“刚柔并济”:大火——强劲均匀,小火——柔和稳定。

  今天小编为大家带来的,就是深谙中华美食之道的华帝新品燃气灶i10053BF,一款能够提供“刚柔并济”火候的产品,是食材烹饪的最佳拍档。其拥有4500W火力,且具备多档精控火候调节,猛火均匀、柔火稳定,保证各式菜谱在它的火候支持下,都能燃出好滋味。

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  产品详情:https://item.jd.com/100005772401.html

  极具设计感,时尚外观

  华帝燃气灶i10053BF在外观上为用户带来耳目一新的视觉享受,魅黑一体式钢化玻璃面板简约大气,百搭各种厨房装修风格,无论是顶吸、侧吸等不同类型的油烟机都能完美搭配。该产品有着780*430mm的超大面板,是标准的双眼灶尺寸,大型锅具烹饪也能轻松驾驭。

  除了美观,这款燃气灶的面板在选材上也颇为用心,防爆钢化面板由钠钙离子钢化玻璃和金砂防爆网合成,无论是使用效果还是安全性能,都有出色表现。烹饪时油沫溅出到面板上,用抹布轻轻擦拭即可光亮如新。值得一提的是,面板边缘采用微弧形圆润设计,杜绝用户刮伤的可能。

  打火旋钮使用锌合金材质,手感较好的同时有阻力感,让操作精准舒适。造型采用传统方正设计,高度契合国人的手势习惯。旋钮下方加置有防水紧固垫,防打滑且能避免烹饪或清洁时,汤水渗入灶内导致内件腐蚀和短路,十分人性化。

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  锅支架由一体式搪瓷工艺精制而成,整体厚重大气,能有效防止锅底打滑。造型设计上采用精致的X型,与平底锅、炒锅、汤锅等多种锅具完美匹配,满足不同的烹饪需求。

  燃气灶的火盖在长期承受高温的情况下,氧化的速度会明显加快,尤其是铸铁的火盖,其抗氧化能力更差。而华帝燃气灶i10053BF,选取铜锰合金作为火盖的制作材料,耐腐蚀,使用寿命相对较长,且导热性大大提高,同时不易产生回火现象。

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  实力质造大火力,稳定高效

  目前市场上的燃气灶一般分为直火和旋火两种,出火方式的不同源于炉头火盖的设计。华帝燃气灶i10053BF采用聚中直火的设计,辨别度高,能使火焰更贴合锅底,加热面广;同时由于火焰分层效果好,燃烧充分,使用寿命会更长,适用于任何锅型。

  华帝作为一个拥有火炬级燃烧技术的专业厨电品牌,自然对火力标准更有要求。华帝燃气灶i10053BF的热负荷为4.5kW,远超行业均值的4.1kW,这是什么概念呢?据实验室报告可知,在同等条件下,将1L常温20℃的水升温至100℃,普通燃气灶需要4min,而华帝猛火灶i10053BF仅需要3min,速度惊人提升35.6%。这能大大缩短下厨者的烹饪时间,在烟熏火燎的厨房中,摄入较少的废气。

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  华帝燃气灶i10053BF是经国家认可的一级能效产品,整机的热效率高达63%。这得益于其搭载的优质配置,通过均分凹槽火盖、加宽进风口及混合氧气引射管的配合作用下,实现供氧、进氧、燃烧的理想效果,燃气得到充分燃烧,热量集中均匀地传到锅中,防止火焰受外界气流影响,减少燃气消耗。

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  多样贴心操作,安心可靠

  传统燃气灶有着点火慢、点火松手即灭的痛点问题,长时间使用下,点火还会出现不灵敏的现象,每次使用需要多次打火!针对此痛点,华帝燃气灶i10053BF采用脉冲电子点火针,几乎可一点即着,带来迅疾点火的畅快体验。

  安全性能是消费者选购燃气灶时所考量的首要关键因素。虽说在烹饪过程中,用户不能离开厨房是基本的安全要求,但在实际使用中,难免会有特殊情况,因其他事情而忘记了正在炖煮的菜品,或是因太忙碌,无法兼顾,导致汤水溢出的熄火或干锅情况的出现,极易引发消防事故和煤气中毒的危险。

  对此,经过技术的优化创新,华帝燃气灶i10053BF具备专利智能防干烧技术,炉头搭载智能感温探头,实时监测锅底温度,可自动切断气源和蜂鸣报警。同时双灶头搭载热电偶熄火保护功能,当燃气灶意外熄火时,亦能自动切断燃气,防止出现燃气泄露引发重大事故,安全靠得住。

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  评测总结

  以上是对华帝燃气灶i10053BF简评的全部内容,这款燃气灶在外观方面,极具现代时尚科技感,钢化玻璃面板耐用光亮如新。在火力方面可谓做到极致,给予用户强劲、均匀、稳定的火力,造就美味的菜肴。最后针对下厨者的火候调节及使用安全的痛点,给出恰当的解决方案。现今大火力灶愈加受到消费者的青睐,对于有选购燃气灶打算,尤其是喜欢爆炒菜品的家庭,不妨考虑这款产品。

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